domingo, 4 de março de 2018

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Tempero Caseiro

Oi genteee!! Tudo bem com vocês?

Hoje vim mostrar pra vocês como fazer um tempero caseiro pra utilizar nos mais variados pratos e que fica uma delícia! Não sei vocês, mas eu tenho a maior preguiça de ficar cortando cebola e alho toda vez que vou cozinhar e também não gosto daqueles temperos prontos que vendem nos mercados devido a quantidade absurda de Glutamato Monossódico e Sal desses produtos. Portanto resolvi fazer o meu temperinho caseiro.




Ingredientes:

- 2 Cebolas Grandes
- 2 Cabeças de Alho
- 1 Punhado de Cebolinha
- 1 Punhado de Salsinha
- 1 Colher de Sopa de Sal
- Vinagre

Modo de Preparo: Deixe os dentes de alho de molho em água por 1h (isso ajudará a descasca-los), corte as cebolas em pedaços pequenos e coloque no processador junto com a cebolinha, salsinha e sal. Bata na velocidade baixa ou no modo pulsar para não virar uma pasta e continuar com pedacinhos. (No liquidificador a tendência é ficar mais pastoso, portanto não bata muito, e vá sempre misturando com a ajuda de uma espátula). Prontinho seu tempero caseiro está quase pronto. Agora basta coloca-lo em um pote de vidro e cobrir com azeite (isso ajudará na conservação do seu tempero). Armazene em geladeira ou na gaveta do extra frio por no máximo 3 meses.

Espero que tenham gostado pessoal um super beijo e até o próximo post!!


segunda-feira, 11 de dezembro de 2017

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Sorvete Natalino de Ameixa

Oi gente lindaaaaa!! Tudo bem com vocês??

Estou muito animada pois o final do ano chegou e nada melhor pra curtir seu Natal no clima Tropical com esse Sorvete Natalino de Ameixa delicioso, 100% natural e vegano!

Vem aprender a receitinha e o modo de preparo que é rapidex:


Ingredientes:

- 4 bananas nanicas bem maduras
- 5 ameixas secas sem caroço

Modo de Preparo: Pique as bananas bem maduras e coloque num recipiente de vidro pra congelar. Após 24h leve-as para o processador e bata até que forme uma massa, acrescente as ameixas sem caroço e bata novamente até chegar em ponto de sorvete. Decore com ameixas. Sirva ou leve para o congelador.

Rendimento: 3 porções.

Espero que tenham gostado amores, passando pra deixar um Feliz Natal e ótimo Ano Novo para todos! Um super beijo e até o próximo post!!

terça-feira, 8 de agosto de 2017

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Serra da Pedra do Coração - Caldas MG

Oii gentee!! Tudo bem com vocês??

Hoje venho aqui falar um pouquinho sobre a Serra da Pedra do Coração situada em Caldas - MG. Vocês sabem que sempre gostei muito de fazer trilhas, conhecer florestas, e toda vez fico encantada com um novo cantinho que observo. Entretanto não é de hoje que conheço esse lugar lindo e me dei conta de que nunca havia postado sobre ele aqui no blog, e o melhor, mesmo conhecendo me surpreendo a cada nova ida. 


Bom, vamos lá, a Serra da Pedra do Coração é um lugar lindo, com aproximadamente 1300m de altitude, um lugar mágico que proporciona uma vista maravilhosa da pequena cidade de Caldas-MG. De fácil acesso, possui uma pequena estradinha que percorre todo o caminho, sendo necessário deixar o meio de transporte e caminhar pela trilha, que particularmente eu considero super tranquila também. O ponto de referência são as antenas da cidade, por isso quando forem perguntar perguntem sobre elas.


O caminho é o mesmo que da acesso para o ponto turístico chamado Pedra do Coração, que já falei um pouquinho em um post mais antiguinho aqui no blog! Entretando para chegar tem que andar um pouco a mais. Da mesma forma que no outro post volto a dizer, é um ótimo lugar para se fazer turismo rural, histórico e ecológico, justamente pela cultura mineira da região e modo de vida da população, onde grande parte se sustenta da criação de gado e agricultura. Da mesma forma em que encontramos parte da vegetação e fauna nativa local de Campos de Altitude e Mata Atlântica. Sou super suspeita a dizer, mas amo demais isso, principalmente os detalhes que proporcionam fotos incríveis e um contato maravilhoso com nossa Mãe Terra, aliás pessoal tenho um perfil pessoal no instagram onde mostro diversas fotos de natureza, caso queiram ficar mais pertinho de mim e ver um pouco das minhas fotos das minhas andanças segue lá: @danielarieiv_photo 


Caso vocês tenham interesse em conhecer o local vale pedir informações para a população ou para os guias turísticos da cidade, eu posso ajudar com algumas informações, se tiverem dúvida é só escrever nos comentários ok?! Da última vez em que fui com alguns amigos encontramos um casal totalmente perdido, com a moto emperrada em meio ao pasto e pra piorar tinha acabado de escurecer, eles tiveram muita sorte de nos encontrar, ou seja, não inventem de se aventurar em meio a Serra sem ter conhecimento do local, evitar transtornos é sempre bom né? 


De qualquer forma é um lugar tranquilo, da pra se aventurar com a família e amigos, nessa foto vocês podem observar a cidade de Caldas a esquerda e mais a direita da foto uma igrejinha no alto da montanha, ali é o ponto turístico da Pedra do Coração que comentei com vocês. Como eu disse existe um contraste entre o meio rural e natural, no bosque da Mata Atlântica podemos encontrar diversas formas de vida como fungos bem peculiares. Para quem gosta de passarinhar e fazer uma boa observação das aves é um local propício por estar longe do barulho da cidade.


Além disso é um ótimo local para acampar, da pra montar as barracas em qualquer canto, galhos secos não faltam pelo caminho para fazer aquela fogueira gostosa no frio da noite, lembrando que devemos ter MUITO cuidado com fogueiras para não colocar fogo na Serra hein? Caso você não tenha experiência com fogueiras sugiro não fazer. É necessário levar água pois não existe nenhuma mina de água muito próxima. Também sugiro levar um kit de acampamento, tenho uma série de vídeos bem bacaninhas onde dou dicas de camping baseados na minha experiência pessoal aqui no blog! (Vídeos aqui!)


Caso vocês forem apenas para passar uma tarde, sugiro levarem coisas básicas: protetor solar, repelente, água, frutas e barras de cereais. Aliás é um lugar lindo para fazer aquele picnic em meio a natureza. Uma coisa que vale ressaltar é de NÃO DEIXAR seu lixo no local, por favor levem uma sacolinha e joguem todo o lixo na sacolinha e na hora de ir embora levem o lixo com vocês até a cidade e joguem em uma lixeira! A natureza nos mostra o quão o respeito é fundamental para viver uma vida tranquila e harmoniosa. O respeito ao local é fundamental para encontrar o equilíbrio.


Para o pessoal que deseja acampar ou ficar até o Pôr do Sol vão se surpreender com a vista noturna que é maravilhosa, o céu é um espetáculo de estrelas, se você for um amante do universo vai gostar, se tiver um telescópio, luneta, ou mesmo um binóculo bom vai se divertir com o céu, da pra ver muitas estrelas cadentes! Além disso a cidade fica toda iluminada e bem linda! Sem falar do Pôr do Sol em si que é divino, lembrando que ele se poe ao lado oposto da cidade, então para os admiradores vale ir para o outro lado da Serra para observar!


Bom pessoal por hoje é isso, espero que tenham gostado!! Se gostaram, se tiverem alguma dúvida é só escrever nos comentários ok? Um grande beijo e até o próximo post!!